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Massa de pastel com três ingredientes

Receita: Amando Cozinhar
01 fev 2018 às 13:00

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Reprodução/Amando Cozinhar
Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
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Ingredientes

  • 1 caixa de creme de leite (200 ml);
  • 1 xícara de farinha de trigo sem fermento;
  • 1 pitada de sal.
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Modo de preparo

1 - Misture os 3 ingredientes e sove a massa até ficar lisinha. Se sua massa não der o ponto, pode adicionar mais farinha até ela soltar das mãos.

2 - Abra a massa bem fina, depois corte no formato e tamanho que desejar.

3 - Coloque o recheio no meio e aplique um pouco de água nas bordas da massa para ajudar a colar. Feche o pastel pressionando um garfo nas bordas.

4 - Frite em óleo bem quente. Deixe escorrer o excesso de óleo em um papel toalha ou guardanapo e pronto

Dica:
Pode abrir em uma espessura mais grossa e depois cortar quadradinhos menores e abrir novamente até ficar bem fina. Fica mais fácil abrir pedacinhos menores de massa.

Reprodução/Amando Cozinhar
Reprodução/Amando Cozinhar

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