Massa fofinha: bolo de aipim com caramelo e coco

- Leve ao fogo uma panela com o açúcar e a água.

- Deixe ferver por cerca de 15 minutos ou até formar uma calda espessa e dourada.

- Despeje sobre uma forma de furo central de 24cm de diâmetro.

- Polvilhe o coco por cima da calda e reserve.

- Prepare a mistura de bolo de aipim conforme as instruções da embalagem e coloque na fôrma reservada.

- Asse conforme as instruções da embalagem.

- Desenforme o bolo ainda quente e deixe esfriar para servir.