Mousse de banana com limão: você nunca provou nada igual

Receita: Ana Maria

19 dez 2012 às 13:16

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	8 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

6 bananas nanicas maduras
suco de 2 limões
1/3 de xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de rum
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
3 claras

Modo de preparo

Em uma tigela amasse bem as bananas, misture o suco de limão e o açúcar. Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar uma pasta homogênea, aproximadamente 15 minutos. Desligue o fogo, crescente o rum e misture o creme de leite. Deixe esfriar. Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruçõs da embalagem. Bata as claras em neve e incorpore a musse. Coloque em uma fôrma de 20cm de diâmetro untada com óleo e polvilhada açúcar. Leve a geladeira até firmar. Desenforme na hora de servir.

Dica: Decore a mousse com rodelas de banana caramelizadas.

Arancini de Brócolis e Bacon

Para adoçar a quarta-feira

Mousse de Maracujá e Limão

Saudável e gostoso demais

Arroz Yakimeshi colorido com camarão no tempero oriental

Para o café da tarde

Bolo de Banana com Aveia

Pode comer Chester no meio do ano sim

Quiche de Chester Desfiado e Alho-poró

Todo mundo gosta

Mousse de Chocolate Clássica

Continue lendo

Jornais

Folha de Londrina

Youtube

MultiTV Cidades

Portais

Bonde

Folha Classificados

Outras Empresas