Em recipientes separados, coloque o creme de leite e o creme de cebola. Passe os pedaços de frango no creme de leite e em seguida, no creme de cebola e distribua em uma assadeira untada com azeite. Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 20 minutos ou até dourar.