20/06/21
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Omelete sem fritura é light e mantém o sabor característico; experimente

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Omelete sem fritura
Rendimento
Rende
1 porção
Preparo fácil
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 2 claras
- 1 colher (sopa) de brócolis cozido picado
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de couve-flor cozida picada
- 1 colher (sopa) de tomate picado
- 1 colher (sopa) de cenoura cozida picada
- 1 colher (sopa) de champignon laminado
- 1 colher (sopa) de abobrinha cozida picada
- Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em um saco culinário.
Empurre todo o ar interior do saco para fora, na hora de fechá-lo.
Coloque-o em uma panela com água fervente.
Deixe cozinhar por 15 minutos.
Retire o saco da água fervente, com cuidado.
Deite-o sobre um prato.
Abra o saco e retire o omelete.
Decore com queijo parmesão light ralado e cebolinha.

Fonte da receita: Lucilia Diniz
 
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