Harmoniza bem com um chá de frutas

Pão de maracujá fofinho

Receita: Fleischmann Receitas
26 mar 2026 às 16:17
Tempo de Preparo Rendimento
1h 40 min
4 porções

Ingredientes

  • 1 copo americano (200 ml) de leite desnatado morno
  • 1 unidade (50 g) de ovo
  • ½ copo americano (100 ml) de gordura vegetal
  • 1 colher de café (3 g) de sal
  • 6 colheres de sopa (72 g) de açúcar
  • 4 colheres de sopa (32 g) de leite em pó
  • 1 copo americano (200 ml) de polpa de maracujá com sementes
  • 1 sachê de fermento biológico seco instantâneo Fleischmann (10 g)
  • 4 xícaras (480 g) de farinha de trigo

Modo de preparo

Aqueça o leite e deixe morno para ajudar no crescimento da massa.

Misture os ingredientes em uma tigela, coloque a gordura vegetal, o maracujá, o sal, o açúcar, o leite em pó e o ovo.

Incorpore os secos, misture o fermento com a farinha e adicione aos poucos à mistura líquida, até obter uma massa no ponto para enrolar.

Modele os pães, coloque em assadeira e leve ao forno aquecido por 10 minutos e desligado, deixando crescer por 40 minutos.

Pré-aqueça o forno a 180°C e asse até dourar, por aproximadamente 30/35 minutos.

 

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