Pão de milho e cenoura para variar na receita

- Numa vasilha, misture a farinha de milho, o polvilho doce, a farinha de linhaça, a aveia, o açúcar, o fermento e a goma xantana.;

- Acrescente os demais ingredientes: ovos, água, cenoura e óleo de canola;

- Depois, leve para a batedeira e, em velocidade média, misture até obter uma massa consistente;

- Numa forma untada com azeite, deixe descansar por 20 minutos e, logo depois, leve ao forno aquecido a 200ºC por 30 minutos.