Para comer de colher! Bombom cremoso com morangos

Receita: Folha da Sexta
31 dez 1969 às 21:33
Tempo de Preparo Rendimento
0h 20 min
6 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 250 g de chocolate meio amargo picado
  • 1/4 de xícara de chá de leite quente
  • 1 lata de creme de leite
  • 20 morangos picados
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 300 g de chocolate branco picado
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de sopa de raspas de casca de limão.

Modo de preparo

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, acrescente o leite quente e meia lata de creme de leite. Misture bem até ficar liso e uniforme. Reserve.

Polvilhe o açúcar nos morangos e reserve.

Derreta o chocolate branco em banho-maria e misture o restante do creme de leite, o sumo e as raspas de limão.

Em taças pequenas e individuais, distribua o chocolate meio amargo, ponha os morangos e, por cima, coloque o chocolate branco.

Decore com morangos. Leve à geladeira até o momento de servir.

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