Cozinhe o feijão e reserve.
Numa panela, frite o bacon e reserve.
Em seguida, na mesma panela, frite os ovos na gordura do bacon, e reserve, usando a panela para refogar o feijão no óleo de soja, alho e cebola durante cinco minutos.
Acerte o sal e, com o fogo desligado, acrescente a farinha de mandioca ao poucos.
Misture todos os ingrediente ao final e recheie os pastéis.