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Picadinho de pernil com legumes: irresistível

Receita: Nestlé
01 mai 2022 às 12:00
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 45 min
8 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Meia cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 600g de pernil em cubos
  • Meio pimentão vermelho
  • 3 tomates picados
  • 2 colheres (sopa) de tempero sabor toque de limão
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 batatas em cubos
  • 1 cenoura em cubos
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Modo de preparo

1- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho;

2- Coloque o pernil, aos poucos, em fogo alto para não juntar suco e doure bem;

3- Adicione o pimentão, os tomates, o tempero, a pimenta-do-reino e a água;

4- Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos;

5- Junte as batatas e as cenouras e cozinhe, por cerca de 15 minutos ou até os legumes estarem cozidos e o caldo ter engrossado. Sirva.

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