01/08/21
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Pizza com massa de brócolis para você experimentar fazer em casa!

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Tempo de preparo
0 h 50 min
Rendimento
Rende
6 porções
Preparo elaborado
Ingredientes
- 1 brócolis
- 2 ovos
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- 1 e ¼ de xícara de queijo muçarela
- Sal a gosto
- ½ xícara de passata de tomate
- 1 tomate cortado em rodelas
- Azeitona roxa a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Cozinhar o brócolis em água fervente por 4 minutos. Reservar por 20 minutos para esfriar;
- Triturar o brócolis frio no processador;
- Dispor o brócolis triturado em uma tigela;
- Juntar os ovos, o queijo parmesão, o queijo muçarela e uma pitada de sal;
- Misturar bem;
- Dispor em uma forma antiaderente e assar em forno preaquecido 180 graus por 20 minutos;
- Retirar do forno, dispor a passata de tomate, cobrir com o restante de queijo muçarela, dispor as fatias de tomate, as azeitonas e o orégano;
- Retornar ao forno por mais 15 minutos.
Fonte da receita: Sumerbol Supermercados
 
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