30/07/21
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Prepare iogurte de linhaça para começar bem o dia

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Tempo de preparo
0 h 10 min
Rendimento
Rende
1 porção
Preparo fácil
Ingredientes
- 1 xícara de chá de semente de linhaça marrom ou dourada
- 1 xícara de chá de água para hidratar a semente
Modo de preparo
- Deixe a linhaça de molho na água por 8 horas ou de um dia para o outro.

- Após esse tempo, descarte o gel formado (ou use para dar liga em receitas) e bata as sementes no liquidificador com 1 xícara de chá de água.

- Usando um pano limpo, coe o líquido batido, espremendo ao máximo, até extrair todo o "leite” da linhaça. O resíduo que sobrar no pano você pode usar em massas de bolos, tortas, biscoitos e pães.

- Prontinho!
Fonte da receita: Mãe Terrra
 
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