Purê de cenoura fica pronto rapidinho!

- Coloque as cenouras na panela de pressão e cozinhe por 5 minutos após iniciar a pressão. Em seguida, processe em um espremedor de batatas.
- Disponha o purê em uma panela e leve ao fogo. Acrescente a noz moscada, o leite, sal e pimenta-do-reino, mexendo sempre.
- Quando estiver cremoso, adicione a manteiga, misture bem e sirva em seguida.