Ótimo acompanhamento

Purê de mandioquinha e cenoura

Receita: Redação Bonde
26 set 2018 às 10:38
Tempo de Preparo Rendimento
0h 25 min
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 5 mandioquinhas
  • 1 cenoura
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • Noz-moscada
  • Queijo parmesão ralado.

Modo de preparo

Corte as mandiocas e a cenoura em pedaços pequenos. Depois coloque em uma panela de pressão e cubra com água, coloque sal e tampe a panela e espere. Quando a panela pegar pressão desligue. Retire a mandioca e a cenoura da panela e amasse com um garfo até virar purê. Adicione a noz-moscada e o creme de leite. Coloque em um recipiente e polvilhe queijo ralado. Sirva!

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