Que tal aprender essa receita de pão anti-inflamatório?

- Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês. Pré́-aqueça o forno a 200 graus.

- Bata no liquidificador os ovos, a água, o azeite, o vinagre até́ ficar bem homogêneo, adicione as farinhas e o sal e bata novamente até́ ficar cremoso e liso. Adicione o fermento no liquidificador e misture delicadamente. Disponha a mistura na forma untada.

- Asse a 200 graus, por 30 minutos ou até́ dourar, na grade do meio do forno.

- Espere esfriar antes de cortar.

Saiba mais

A função dessa sinergia de ingredientes da receita tem como propriedade:

- Diminuição da produção de gordura.
- Diminuição da inflamação.
- Melhora as vontades de doces ou alimentos específicos.
- Redução da glicemia e da insulina

Você pode potencializar o efeito anti-inflamatório desse pão usando um pesto de manjericão para acompanhar, um Hommus (pasta de grão de bico), Babaganoush (pasta de berinjela) ou ainda uns tomatinhos com um fio de azeite.