Perfeito!

Quibe recheado com muçarela

Receita: Redação Bonde com Tudo Gostoso

20 ago 2019 às 17:35

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- Pixabay

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	24 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

250 g de trigo para quibe
250 g de carne moída
1 sachê de tempero para carne
1 xícara de chá cheia de hortelã picada
1 cebola grande picada ou ralada
Sal a gosto
Molho de pimenta a gosto
150 g de muçarela picada em cubos para rechear

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Modo de preparo

- Coloque o trigo numa vasilha e despeje água fervendo. Deixe de molho por pelo menos 10 minutos.

- Pegue o trigo, coloque em um pano e esprema para retirar toda água. Misture todos os ingredientes. Deixe somente a muçarela por último

- Com a massa já pronta, faça bolinhas e nessa bolinhas coloque um cubinho de muçarela no meio e feche com a própria massa no formato dos quibes.

- Para ficar mais fácil eu uso uma colher de sopa como medida de massa para os quibes: cada quibe - 1 colher

- Frite em óleo quente.