O bolo mole ou bolo de leite é conhecido por ser fácil de preparar. Os ingredientes são simples, mas fica uma delícia! Experimente.
4 xícaras de leite
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado.
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Modo de preparo
Coloque no liquidificador o leite e acrescente o leite condensado. Vá adicionando aos poucos os outros ingredientes. Bata bem até ficar cremoso. Unte a forma com manteiga e farinha e coloque a massa. Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
