1. Corte a carne em cubinhos, frite no óleo com sal apenas, até que fique bem suculenta.

2. Descasque as batatas e corte em quadradinhos.

3. Descasque as cenouras e corte também em quadradinhos.

4. Descasque as cebolas e corte em tiras largas, não podem ser finas.

5. Coloque todos os legumes nessa carne frita e coloque água até que encha por cima dos legumes.

6. Quando os legumes estiverem cozidos, coloque 1/2 tablete de curry.

7. Mexa e deixe ferver.

8. Acompanha só arroz.