Ingredientes

• 500 g de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho cozido
• 1 xícara de azeitonas verdes sem caroços
• ¾ xícara de uvas passas
• 2 cenouras raladas
• 1 talo de aipo picado
• ¼ de maçã verde picada
• 4 colheres de sopa de creme de leite
• 1 colher de sopa de mostarda de Dijon
• 1 pitada de açúcar branco
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de salsa fresca picada a gosto
• Batata-palha a gosto
• Decoração (opcional)
• Azeitonas verdes sem caroço
• Uvas passas
• Raminhos de salsa