1 - Em uma panela refogue a cebola e o pimentão com um fio de azeite. Quando a cebola estiver levemente dourada junte o alho e refogue por mais um minuto.

2 - Agora desligue o fogo, e coloque este refogado sobre o frango já cozido e desfiado, tempere com sal, pimenta do reino, cheiro verde e páprica a gosto.

3 - Por fim, adicione o requeijão e misture bem até que fique uniforme. Depois disso, já pode montar seu sanduíche, mas se preferir, pode deixar na geladeira para apurar mais os sabores.

4 - A montagem do sanduíche e os acompanhamentos ficam a seu gosto, recomenda-se alface, tomate, queijo emmental e um fio de azeite. Fica uma delícia.