1) Bata no liquidificador o leite, o milho, o amido de milho e o açúcar por 4 minutos; 2) Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo; 3) Acrescente o creme vegetal, misturando rapidamente até obter um creme leve; 4) Coloque o creme em uma taça e deixe esfriar. Leve à geladeira por 1 hora. Sirva em seguida.
#Dica: se desejar, passe a mistura por uma peneira antes de levar ao fogo. Dê preferência na utilização de milho verde in natura.
