- Em uma panela grande coloque o caldo, a cenoura, a cebola, o tomate e o alho; - Leve ao fogo até ferver tampe e deixe cozinhar, em fogo baixo por 30 minutos ou até que a cenoura fique macia; - Enquanto isto, aqueça o óleo em uma frigideira pequena, junte o cominho e o curry e frite durante 1 minuto; - Retire do fogo e acrescente o suco de limão e o sal. Bata a sopa de cenoura com um mixer até obter um purê cremoso; - Acrescente a mistura de especiarias e cozinhe por 10 minutos; - Divida a sopa em pratos fundos ou cumbucas e acrescente colheradas do iogurte no centro do prato; - Com um palito de madeira ou de bambu, faça um desenho no iogurte. Sirva em seguida.