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Adoce o dia

Suflê de paçoca cremosa com apenas cinco ingredientes

Receita: Santa Helena
17 nov 2021 às 16:00
Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 40 min
2 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1/2 xícara de paçoquita cremosa
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • Manteiga sem sal
  • Cacau em pó
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Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 190°C. Unte dois ramequins com manteiga e polvilhe com cacau em pó, batendo o excesso pra fora.

2. Em uma tigela média, misture a paçoquita cremosa e 2 gemas de ovo.

3. Em uma outra tigela média, bata 2 claras de ovo até formar espuma. Adicione o açúcar e continue misturando até formar picos firmes.

4. Misture 1/3 das claras na mistura de paçoquita até incorporar completamente. Adicione o restante das claras à mistura e misture delicadamente até obter uma mistura homogênea.

5. Distribua a mistura nas forminhas. Limpe as bordas para que o souflé cresça de maneira uniforme e asse por 15 a 17 minutos. Sirva imediatamente.

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