Massa

Em um recipiente, adicione a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha e misture bem até obter uma mistura homogênea e clara.

Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade das gotas de chocolate.

Leve à geladeira por 10 minutos. Reserve.

Recheio

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo médio, por cerca de 6 minutos até formar um brigadeiro mole. Espere esfriar e reserve.

Montagem

Distribua metade da massa em uma forma de fundo removível (20 cm de diâmetro).

Espalhe o recheio de brigadeiro reservado, cubra com o restante da massa e decore com a outra metade das gotas de chocolate reservadas.

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos. Desenforme e sirva.