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Uma delícia!

Torta de banana com doce de leite e granola

Receita: Jasmine Alimentos
13 jul 2022 às 14:00
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 45 min
4 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Baixo colesterol
Light
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Ingredientes

  • 1 e 1/3 xícaras granola sem açúcar
  • 1/2 xícara açúcar mascavo
  • 1/2 xícara amido de milho
  • 1/2 colher (sopa) fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) canela em pó
  • 4 ovos
  • 1/4 xícara óleo de coco derretido
  • 4 bananas maduras em rodelas
  • 150 g de doce de leite sem açúcar
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Modo de preparo

1 - Misture todos os ingredientes secos em uma tigela pequena.

2 - Em outra tigela, misture os ingredientes molhados com um garfo até obter uma mistura homogênea.

Montagem

3 - Unte uma forma de 18 cm, com fundo removível e pré-aqueça o forno a 180ºC.

4 - Faça uma camada de fatias de banana cobrindo toda a base da forma. 

5 - Cubra com o doce de leite.

6 - Divida os ingredientes secos em duas partes e polvilhe uma delas sobre a primeira camada de banana e o doce de leite.

7 - Faça mais uma camada de fatias de banana. Coloque às colheradas o doce de leite.

8 – Polvilhe o restante dos ingredientes secos. 

9 - Cubra com os ingredientes molhados, distribuindo-os sobre toda a superfície.

10 - Leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja douradinha.

11 - Retire do forno e deixe esfriar para desenformar.

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