Vontade de doce?

Torta de frutas com massa de aveia

Receita: Piracanjuba

14 jul 2021 às 15:44

Compartilhar notícia

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 30 min	10 porções
Preparo Fácil

Continua depois da publicidade

Ingredientes

Massa:
2 copos de aveia batida no liquidificador
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de azeite
4 colheres (sopa) de mel
1 colher (sobremesa) de chia triturada
Creme:
2 gemas
1 caixa de leite condensado
2 colheres de sopa de amido
1 xícara de leite semidesnatado
¼ colher de chá de essência de baunilha
Para decorar:
½ xícara de morango cortado em cubos
½ xícara de manga cortada em cubos
½ xícara de kiwi cortado em cubos

Continua depois da publicidade

Modo de preparo

Massa:

- Pré-aqueça o forno a 180ºC.

- Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea.

- Espalhe na forma em que será feita a torta.

Leve ao forno por 20 minutos ou até as bordas ficarem douradas.

Creme:

- Em um recipiente, misture o leite condensado e as gemas. Em seguida, adicione o amido, o leite e a essência de baunilha e, com o auxílio de um batedor, bata até ficar homogêneo.

- Leve ao micro-ondas por 5 minutos, ou até engrossar.

- Deixe esfriar por 15 minutos.

Montagem:

- Coloque o creme sobre a massa e deixe-o uniforme.

- Distribua as frutas sobre o creme.

- Leve à geladeira por 1 hora ou até ficar bem gelada;.

- Desenforme a torta e sirva gelado!