Acompanhamento perfeito

Veja como preparar almôndega em molho picante com especiarias

Receita: Gallo

05 ago 2021 às 17:43

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Pixabay

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	4 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

500g de carne vermelha picada
200ml de caldo de carne
100g de cebola picada
20g de especiarias (canela em pau, flor de aniz, pimentas em grão, mostarda em grão e malaguetas picantes)
50g de farinha
Sal, a gosto
100ml de azeite de oliva

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Modo de preparo

- Moldar as almondegas com a carne temperada de sal.

- Passar por farinha e corar em azeite.

- Adicionar a cebola picada e o caldo de carne.

- Juntar as especiarias e deixar estufar lentamente.

- Servir com purê de batata ou massa.