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Saúde alimentar

China lança 'palitinhos inteligentes' que detectam comida estragada

Redação Bonde
05 set 2014 às 15:47

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- Reprodução
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Chineses apresentaram uma alternativa após vários escândalos de comida estragada no país. Em 2008, lotes de leite contaminados causaram a morte de seis crianças e adoeceram 300 mil pessoas.

No ano passado, mais de cem pessoas foram detidas no país por peneirarem óleo usado de restaurantes e vendê-lo como se fosse novo.

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A empresa Baidu lançou palitinhos que medem a temperatura das refeições, assim como a presença de nutrientes e a validade.

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O produto também analisa a quantidade de sal, para ajudar os usuários a monitorar seu consumo diário de sódio. Os resultados das medições podem ser vistos nos smartphones ou computadores dos usuários.


No entanto, não se sabe se os "palitinhos inteligentes" serão produzidos em escala comercial. A Baidu fez, por enquanto, apenas alguns protótipos, segundo seu porta-voz.

(Com informações BBC)


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