Ingredientes:

(Para duas pessoas)
400 gramas de filé de peixe (filé de cação, tilápia, congrio, salmão ou linguado)

70 gramas de alcaparra

Leia mais:

Gesto de amor

Banco de sangue do HV da UEL precisa de doadores

Feng Shui

Como criar um ambiente mais saudável para seus filhos

149 casos ativos

Londrina registra 11 casos de Covid-19 neste sábado e nenhum óbito

26 novos casos

Londrina acumula 129.924 casos e 2.485 óbitos pela Covid-19

120 gramas de manteiga
cheiro verde
sal
limão
batata pirulito

Modo de preparo:

Tempere os filés com sal e limão. Em uma frigideira de teflon (para que o peixe não grude), grelhe os filés com manteiga. Em outra frigideira, também com manteiga, coloque as alcaparras até que comecem a fritar. Jogue o cheiro verde, sal a gosto e tire da panela. Numa outra panela, as batatas já cozidas também serão preparadas com manteiga, cheiro verde e sal. Coloque os filés numa travessa, jogue por cima deles a alcaparra e depois as batatas. Sirva com arroz branco.

Fonte Restaurante O Espanhol