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Aprenda a fazer receita de paçoca com três ingredientes em até 30 minutos

Folhapress
21 jun 2024 às 14:00
- Divulgação
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A paçoca não é apenas querida em qualquer época do ano, mas é uma das receitas de mais sucesso na temporada de Festa Junina e está entre os doces juninos mais populares do Google.

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Heloísa Bacellar, do blog Na Cozinha com Helô, mostra como fazer o doce em casa que leva apenas três ingredientes e demora até 30 minutos de tempo de preparo.

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Confira a receita abaixo.

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PAÇOCA DE AMENDOIM

Rendimento: 6 porções
Preparo: 30 minutos

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Ingredientes

- 2 xícaras de amendoim torrado, salgado e sem pele (250 g)

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- 2 xícaras de açúcar (300 g)


- sal (se o amendoim não for salgado)

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Preparo

- Coloque o amendoim numa frigideira vazia e, sempre mexendo, aqueça por uns 5 minutos, só até perfumar

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- Passe o amendoim para o processador, junte uma pitada de sal se ele já não for salgado, e acrescente o açúcar


- Com a tecla pulsar, processe até o amendoim e o açúcar formarem uma farofa homogênea e úmida

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- Passe para um pote com tampa e sirva com café, banana, sorvete, iogurte ou utilize como parte de bolos, sobremesas e até de pratos salgados


- Ela se conserva bem por até uma semana fora da geladeira num pote bem fechado


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