Sabe aquela receita perfeita para aproveitar momentos em família? Nesse calorzão, nada melhor do que um sorvete caprichado. A Marilan disponibilizou uma receita de sorvete crocante com bolacha super prática e que dá até para a criançada ajudar no preparo e que promete fazer sucesso na sua mesa. Confira:

Ingredientes

Sorvete:

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1 embalagem de Biscoitos Recheados sabor chocolate (140g)

1 pote de sorvete sabor creme (500ml)

Cobertura:

300 g de chocolate ao leite para cobertura picado

Modo de Preparo

Sorvete:

1- Pique os biscoitos recheados em pedaços pequenos e reserve.

2- Em uma tigela, misture o sorvete deixando-o levemente cremoso.

3- Acrescente os biscoitos reservados e misture delicadamente.

4- Distribua a mistura em forminhas individuais e leve ao freezer por 30 minutos.

5- Espete um palito nos sorvetes e mantenha-os no freezer por no mínimo 2 horas ou até ficar firme.

Cobertura:

6- Derreta o chocolate conforme instruções da embalagem.

7- Desenforme os sorvetes em um prato cuidadosamente e regue com o chocolate derretido ainda quente. Volte ao freezer até ficar firme ou sirva em seguida.

Dica do chef:

· Não mexa muito o sorvete, ele deve apenas amolecer e não derreter.

· Utilize moldes e forminhas de sua preferência para moldar o sorvete e se não tiver forminhas, pode utilizar copos descartáveis.

· O rendimento pode variar conforme tamanho do molde ou forminha utilizado.

Variação

Se preferir, substitua o chocolate ao leite por chocolate meio amargo.

Rendimento: 8 unidades

Tempo de preparo: 30 minutos

Tempo de freezer: 2 horas

Tempo total de preparo: 2 horas e 30 minutos