Aquela mania de fazer doce e raspar a panela com uma colher já não está mais restrita ao famoso – e delicioso – brigadeiro. Apesar de a tendência ter começado com ele, as delícias se expandiram e hoje existem receitas dos mais variados tipos para a gente comer do jeito que adora: de colher.
Outro fator que faz desse tipo de doce um sucesso é a preguiça! O doces de colher são versões simplificadas da versões moldadas com a mão (que, entre nós, dão um trabalhão!). Outro motivo que fez estas receitas se multiplicarem - e os chefs apostarem em várias delícias - é a saudade da infância. Comer doce de colher resgata lembranças gastronômicas e, ao mesmo tempo, nos torna um pouco mais crianças.
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Por todos esses motivos, selecionamos 15 receitas dessas gostosuras, para você fazer rapidinho, cair no sofá e se deliciar!
