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As bebidas estão presentes em todas as ocasiões. Seja para comemorar, fazer a tristeza passar ou juntar os amigos, sempre existe uma boa ocasião para degustar uma bebida saborosa, seja ela qual for. E é claro que há aquelas que caem no gosto do povo e ganham o posto de preferidas, na maioria das vezes de acordo com o clima e costumes de cada região.
Mas você sabe quais delas que mais fazem sucesso no Brasil? Confira e veja sugestões de consumo de cada uma delas.
Cerveja
Em um país tropical como o Brasil, a refrescância da cerveja cai como uma luva no paladar da maioria das pessoas. Com diversos tipos, sabores e preços, a cerveja é considerada democrática e versátil, qualidades que, inclusive, foram responsáveis por garantir a ela o posto de bebida alcoólica mais consumida no mundo.
Sugestão
A dica para que sua experiência com a cerveja seja ainda mais prazerosa é se atentar à temperatura da bebida. Há tipos de cerveja que precisam ser consumidos em uma temperatura mais elevada, cerca de 6ºC a 10ºC, para que todos os sabores sejam sentidos no paladar.
Vinho
Apesar de muitos associarem o vinho aos dias frios, a bebida faz o maior sucesso em território nacional, mesmo com o clima tropical. A média de consumo é de cerca de 2 litros por pessoa, mas mesmo assim as vendas não param de crescer anualmente.
Para se ter uma ideia, em 2018, o país registrou crescimento de mais 13% nas vendas de vinho de acordo com o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho).
Sugestão
Se você não tem o costume de degustar um bom vinho, seja no almoço de domingo em família ou jantar romântico com a pessoa amada, que tal fazer disso um hábito? Para começar a consumir vinho, pense em uma harmonização interessante.
E harmonizar não precisa ser algo complicado. Comece pela regra das cores: vinho tinto com carne vermelha e vinho branco com carne branca.
Vodka
Estrela de uma infinidade de coquetéis, a vodka é uma bebida destilada com um teor alcoólico entre 35 e 60% muito popular no Brasil.
Há quem arrisque tomá-la pura, mas é quase certo dizer que o brasileiro prefere a sua vodka de mãos dadas com algum outro ingrediente. A caipiroska, por exemplo, versão da tradicional caipirinha que leva vodka no lugar da cachaça, caiu no gosto do povo e hoje faz o maior sucesso em todo o país.
Sugestão
Nunca provou? Então, escolha uma e prepare a sua própria caipiroska em casa. Para isso, você vai precisar de 1/2 copo de vodka, 1 limão com casca, 2 colheres de sopa de açúcar e gelo a gosto. O modo de preparo consiste em macerar o limão com o açúcar, adicionar a vodka e o gelo. Depois, é só se deliciar!
Tequila
Divertida, irreverente e cheia de personalidade, é mais do que uma bebida, é uma experiência completa. Estrela das baladas e noites de agito, onde a tequila entra, a curtição toma conta. Por isso, o que não falta é brasileiro apaixonado pelo famoso destilado mexicano, fabricado a partir da planta agave-azul.
Sugestão
O melhor jeito – e também o mais tradicional – de tomar tequila consiste em seguir à risca a clássica sequência de sal e limão. Funciona assim: passe sal nas costas da mão e segure uma fatia de limão com ela.
Com a outra mão, segure a dose de tequila e movimente o copo para cima, para baixo, para frente e, por último, mande para dentro enquanto repete em voz alta: "arriba, abajo, al centro y adentro". Para degustar, comece pelo sal, morda o pedaço de limão para tirar o suco e, em seguida, vire o shot na boca.
Whisky
Uma das bebidas mais conhecidas – e consumidas – do mundo, o destilado de grãos maltados envelhecido em barris não podia faltar na lista de mais consumidos pelos brasileiros. Aliás, você sabia que o Pernambuco é o estado que mais bebe whisky no território verde e amarelo?
De acordo com números divulgados pelo presidente da Beam Suntory Brasil, terceira maior empresa de destilados do mundo, e a gerente de marketing da Teacher's, famosa marca de whisky escocês, o nordeste representa 50% do mercado de consumo de whisky no país e Pernambuco representa, sozinho, 25% do consumo nacional.
Sugestão
As três formas mais conhecidas de degustação: com água, gelo ou puro mesmo, no estilo cowboy.
A adição de água é recomendada para whisky cujo teor alcoólico seja maior que 50% para intensificar o seu sabor.