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Sobrou comida?

Youtuber ensina receita com o arroz do dia anterior

Redação Bonde com assessoria de imprensa
06 jul 2021 às 16:43
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O que você faz com aquele arroz que sobrou do almoço ou jantar? Glauber Britto, criador do canal Champagne com Dendê no youtube, fez essa pergunta para seus seguidores e recebeu a resposta que mais temia: a maioria das pessoas joga fora. Pensando nisso, o influenciador resolveu lançar uma série de receitas no Instagram com sobras de arroz, sempre priorizando acompanhamentos fáceis de encontrar na geladeira, como legumes. Até mesmo o clássico ‘arroz com ovo’ ganha destaque, com um toque bem asiático.

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Para os que não gostam de reaproveitar a comida, Glauber já manda o recado: "É super chique! Feio e cafona é jogar comida fora. Chique e educado é aproveitar e refazer tudo, trazendo um novo sabor e significado de aprendizado. É importante lembrar que muitos gostariam de ter acesso ao alimento e não tem”.

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Glauber destaca que suas dicas e receitas com a sobra do arroz podem ser uma ótima opção de refeição para uma reunião de família no fim de semana ou para as pessoas variarem o cardápio durante a correria do dia a dia.


"Falar sobre o desperdício de alimentos é algo muito importante. Sempre vamos esbarrar na Legislação Brasileira que proíbe que grandes estabelecimentos doem alimentos, e com isso pessoas morrem no Brasil da mesma forma que toneladas de comida vão para o lixo. Poder debater essa pauta faz com que as pessoas criem hábitos de não desperdiçar e sim de reinventar, agregando novos pratos e receitas”, aponta.

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Arroz cremoso de forno


- Ingredientes:


3 Xícaras de arroz já pronto
2 gemas
2 caixinhas de creme de leite
150gr de Mussarela ralada
200gr de presunto picado
1 cenoura ralada
1 cebola picada
2 talos de cebolinha picados
1 talo de salsinha picada
Sal e pimenta preta a gosto
1 pacote de queijo ralado


- Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes numa tigela grande até ficar cremoso. Cubra com queijo e leve ao forno até o queijo de cima ficar dourado.


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