Delícia

Almôndega de siri com molho de mostarda é opção gostosa e fácil de fazer

Receita: Arisco

05 jul 2016 às 09:03

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- Divulgação/Arisco

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min	5 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

250 gramas de carne de siri
1 sachê de Arisco Tempera Mais para Aves, Peixes e Arroz
2 ovos
2 colheres (sopa) de coentro picado
meia xícara de farinha de rosca
4 colheres (sopa) de farinha de Trigo
3 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara e meia de leite
3 colheres (sopa) de molho de mostarda ARISCO
meia colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de margarina

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Modo de preparo

Almôndegas

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

Em uma tigela, misture o siri, o sachê de ARISCO Tempera Mais para Aves, Peixes e Arroz, os ovos e o coentro. Acrescente a farinha de rosca, a farinha de trigo e a margarina. Misture até a massa ficar homogênea. Divida a massa em 20 porções e modele bolinhas. Reserve.

Coloque as bolinhas em uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Coloque-as em uma travessa e reserve.

Molho

Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Acrescente o molho de mostarda ARISCO e o sal. Misture delicadamente. Adicione a margarina e misture rapidamente até ficar homogêneo. Sirva sobre as almôndegas.