Perfeito!

Aposto que você nunca viu quindim mais delicioso!

Receita: Santa Amália

25 fev 2020 às 11:06

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

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Ingredientes

1 xícara (200 g) de açúcar
1 xícara (75 g) de coco ralado
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga
5 gemas e 1 clara de ovo

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Modo de preparo

- Preaqueça o forno médio (180°C).

- Em uma travessa, misture o açúcar, coco e a manteiga. Junte as gemas e a clara e bata até ficar homogêneo.

- Despeje a massa em uma forma redonda. Coloque a forma numa assadeira e deixe em banho-maria.

- Leve para assar por 30 minutos aproximadamente. Deixe esfriar e depois desenforme num prato.

- Leve à geladeira até servir.