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Sem mistério

Aprenda a fazer a blooming onion, a famosa 'cebola do Outback'; assista!

Receita: Ana Maria Brogui
17 out 2014 às 08:20
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
Vegetariano
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Ingredientes

  • 1 cebola grande (tipo caixa 5)
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres (de sopa) de fubá
  • 3 pitadas de pimenta em pó
  • 3 pitadas de cominho em pó
  • 3 pitadas de tomilho em pó
  • 3 pitadas de sal
  • óleo para fritar
  • Para o molho:
  • 1/2 copo de creme de leite com soro
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 colher de sopa de raiz forte em pó
  • 3 pitadas de páprica picante
  • 1 pitada de pimenta do reino em pó
  • 1 pitada de pimenta vermelha em pó
  • 2 pitadas de sal
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Modo de preparo

Reprodução/AT Digital
Reprodução/AT Digital


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