Incrível

Aprenda a fazer este hambúrguer de atum

Receita: Redação Bonde com Tudo Gostoso

18 out 2019 às 17:06

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 25 min	6 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

2 latas de Atum
1 cebola pequena bem picada ou ralada (60g)
2 dentes de alho amassados (4g)
1 colher (sopa) de salsa picada (5g)
2 ovos (120g)
Sal, pimenta e noz moscada a gosto
Cerca de 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20g)

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Modo de preparo

- Numa tigela junte o Atum escorrido, a cebola, o alho, a salsa e os ovos. Misture bem.

- Tempere com sal, pimenta e noz moscada a gosto.

- Acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar liga.

- Divida a massa em 6 e modele hambúrgueres com cerca de 7 cm de diâmetro.

- Frite os hambúrgueres em frigideira antiaderente com 1 fio de azeite. Vire na metade do tempo para que dourem dos dois lados.

- Sirva no sanduíche ou como prato principal.