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Aprenda a fazer este hambúrguer de atum

Receita: Redação Bonde com Tudo Gostoso
18 out 2019 às 17:06
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 25 min
6 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 2 latas de Atum
  • 1 cebola pequena bem picada ou ralada (60g)
  • 2 dentes de alho amassados (4g)
  • 1 colher (sopa) de salsa picada (5g)
  • 2 ovos (120g)
  • Sal, pimenta e noz moscada a gosto
  • Cerca de 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20g)
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Modo de preparo

- Numa tigela junte o Atum escorrido, a cebola, o alho, a salsa e os ovos. Misture bem.

- Tempere com sal, pimenta e noz moscada a gosto.

- Acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar liga.

- Divida a massa em 6 e modele hambúrgueres com cerca de 7 cm de diâmetro.

- Frite os hambúrgueres em frigideira antiaderente com 1 fio de azeite. Vire na metade do tempo para que dourem dos dois lados.

- Sirva no sanduíche ou como prato principal.

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