Ideal para a ceia

Aprenda a fazer maravilhoso lombo recheado

Receita: Amando Cozinhar

19 dez 2017 às 14:05

Compartilhar notícia

Reprodução/Amando Cozinhar

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

Continua depois da publicidade

Ingredientes

Lombo de porco (30 cm);
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
1 xícara de queijo parmesão;
200 g de queijo emmental em fatias;
150 g de bacon em fatias;
Glucose de milho.

Continua depois da publicidade

-->

Modo de preparo

1 - Abrir o lombo com o auxílio de uma faca.

2 - Temperar com sal e pimenta-do-reino.

3 - Dispor o queijo parmesão, o queijo emmental e o bacon.

4 - Enrolar o lombo e fechar bem com o auxílio de um barbante.

5 - Pincelar glucose de milho e levar ao forno a 180°C por 40 minutos.