06/05/21
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Aprenda a fazer omelete de espinafre

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Preparo elaborado
Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite;
1 dente de alho;
1/2 cebola pequena picada;
2 bolinhas de espinafre congelado (100 g);
4 ovos levemente batidos;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
4 fatias ou a gosto.
Modo de preparo
1 - Bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Reserve.

2 - Em uma frigideira anti-aderente coloque o azeite e frite o alho at que eles comece a ficar dourado. Quando chegar no ponto, adicione a cebola e refogue at que ela fique transparente.

3 - Junte agora o espinafre e tempere com sal e pimenta do reino e misture bem.

4 - Em seguida coloque os ovos e mexa com movimentos rpidos e circulares at que os ovos comecem a coagular e quando isso acontecer, espalhe tudo pela frigideira de modo a formar um disco.

5 - Cubra a panela com uma tampa e deixe terminar de cozinhar. Agora s servir!

Fonte da receita: Receitas que amo
 
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