Fáceis de fazer

Aprenda a fazer tortinhas de cereja e surpreenda-se com o sabor

Receita: ICKFD

15 mar 2017 às 16:04

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- Reprodução/Paulo Cuenca

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

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Ingredientes

Base
100 gramas de biscoito integral sabor cacau;
1/2 xícara de castanha de caju;
30 gramas de farinha de trigo integral;
2 colheres de sopa de açúcar demerara;
2 colheres de sopa de leite desnatado;
2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente.
Recheio
Iogurte de cerejas;
Cerejas em calda para finalizar.

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Modo de preparo

Base
1) Em um processador, junte o biscoito integral e a castanha de caju. Processe até obter a textura de uma areia fina;
2) Acrescente a farinha e o açúcar e processe até incorporar. Por fim, adicione o leite e a manteiga e processe até que a massa se forme;
3) Use a massa para cobrir o fundo de forminhas da sua escolha (pode ser de muffin, empadinha, cupcake, etc) e leve-as ao congelador por 20 minutos;
4) Depois que a massa descansar, asse em forno pré-aquecido a 180˚C por 10 minutos.

Montagem
1) Assim que a massa esfriar, desenforme suas bases e monte as tortinhas com iogurte de cereja.
Finalize com uma cereja em calda e aproveite a sua manhã!

Reprodução/Paulo Cuenca