Massa

Com o auxílio de um garfo, misture os ovos, farinha, açúcar, açúcar mascavo, fermento e a manteiga gelada. Faça isso até ficar com o aspecto de uma farofa. Coloque a massa na forma untada com manteiga e reserve.

Recheio

Misture as cerejas picadas ao meio com açúcar, amido de milho e suco de um limão.

Montagem

Coloque o recheio na forma com a massa e cubra com o restante da massa. Não amasse, somente jogue por cima. Leve ao forno até dourar.