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Aprenda a fazer um delicioso pão de queijo com sardinha

Receita: Redação Bonde com Assessoria de Imprensa
03 set 2019 às 16:31
- iStock
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 40 min
20 porções
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 5 colheres (sopa) de leite (75 ml)
  • 3 colheres (sopa) de óleo(45 ml)
  • 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado (30 g)
  • 1 lata de Sardinha com Óleo (125 g)
  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo (145 g)
  • Sal a gosto
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Modo de preparo

Unte com margarina 20 fôrminhas de empada (com cerca de 6 cm de abertura, 2 cm de altura e 4 cm de base). Reserve.

No liquidificador junte o ovo, o leite, o óleo, o queijo, o óleo da Sardinha Gomes da Costa e o polvilho. Bata em velocidade alta por cerca de 1 minuto ou até obter uma textura homogênea.

Junte as Sardinhas Gomes da Costa e tempere com sal a gosto. Bata rapidamente somente até obter uma massa homogênea.

Coloque a massa (cerca de 2 colheres (sopa)) entre as fôrminhas reservadas (cerca de 2/3 da capacidade de cada forminha).

Distribua as forminhas numa assadeira e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que o pão cresça e comece a dourar.

Desenforme e sirva quente.

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