Prepare o creme: despeje, em uma panela, o conteúdo da embalagem do pudim junto com o leite e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, durante 5 minutos, ou até que vire um creme espesso. Passe-o para uma tigela, junte o creme de leite e cubra com um filme plástico, encostando-o na superfície do creme. Leve à geladeira por 2 horas.

Prepare o recheio: coloque os morangos picados em uma tigela e regue-os com o vinho do Porto. Cubra com um filme plástico e leve à geladeira, para macerar, durante 30 minutos.

Montagem: separe 6 taças e distribua, no fundo de cada uma, um pouco de biscoito picado. Cubra com o morango macerado e, por último, o creme. Leve as taças à geladeira por 2 horas. Sirva gelado, decorado com morangos e folhinhas de hortelã.