Prato típico

Aprenda a fazer um delicioso quindim

Receita: Divino Fogão

24 out 2017 às 15:36

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Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	6 porções

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Ingredientes

30 gemas
500 g de açúcar refinado
100 g de coco ralado
75 ml de leite
Açúcar para untar a forma
Margarina para untar a forma

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Modo de preparo

Em uma tigela, colocar as gemas e ir acrescentando o açúcar refinado e o coco ralado. Regar com o leite e mexer delicadamente. Untar a forma no fundo e nas laterais com margarina e açúcar. Cobrir a forma com papel alumínio. Assar em banho-maria, em forno a 190 ºC, por 45 minutos.