Vida saudável

Aprenda a fazer um saudável bolo de banana com ameixa e castanhas

Receita: Belt Nutrition

15 mar 2017 às 15:52

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Pixabay

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	5 porções

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Ingredientes

3 ovos
¼ de xícara de chá de castanhas-do-pará
1 colher de sopa de mel
6 bananas nanicas maduras
10 ameixas secas sem caroço
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de chá de fermento em pó
3 xícaras de chá de aveia em flocos
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha

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Modo de preparo

- Unte uma forma com a farinha de aveia ou com manteiga sem sal. Aqueça o forno a 180ºC

- Bata todos os ingredientes no liquidificador - menos o fermento em pó

- Depois de misturar bem, bata o fermento com a massa por 1 minuto

- Coloque na forma, e leve ao forno por meia hora.