Delícia!

Aprenda a fazer uma saborosa bruschetta toscana que agrada a todos e não tem segredos

Receita: Grupo São Bento

13 abr 2015 às 12:23

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Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	6 porções

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Ingredientes

1 baguette de pão italiano fatiada (fatias de 1 dedo de espessura)
500g de calabresa moída
1 cebola ralada
150g de queijo parmesão
Creme de queijo:
100ml de requeijão
150ml de creme de leite
50g de parmesão ralado
Sal a gosto

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Modo de preparo

Derrame azeite sobre as fatias da baguette italiana e leve ao forno para torrar levemente. Retire e reserve.

Misture todos os ingredientes do creme de queijos e mexa até que fique homogêneo. Passe o creme sobre as fatias de pão, acrescente a calabresa e a cebola misturadas e salpique o parmesão sobre elas. Em seguida, volte as bruschettas para o forno, em temperatura alta, para gratinar, e sirva quente.