Surpreenda-se

Aprenda uma nova receita de bife de fígado à milanesa

Receita: Redação Bonde com Tastemade

04 jun 2019 às 16:25

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- Shutterstock

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	4 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável

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Ingredientes

500g de bife de fígado
250ml de leite
Sal
Pimenta do reino
3 dentes de alho picados
1 xícara de farinha
2 ovos batidos
1 xícara de farinha de pão
Óleo para fritar
Limão

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Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque os bifes, cubra-os com o leite e deixe descansar por 2 horas na geladeira.

2. Tempere os bifes, previamente escorridos, com sal, pimenta do reino e alho picado.

3. Empane na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.

4. Frite em óleo quente por imersão e disponha em um prato coberto com papel absorvente para retirar o excesso de óleo.

5. Sirva com limão.