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Arroz colorido com legumes

Receita: Cuidaí

18 mar 2021 às 16:34

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 20 min	4 porções

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Ingredientes

3 colheres (sopa) raladas de cenoura crua
2 colheres (sopa) de cheiro verde
2 colheres (sopa) cheias de ervilha enlatada
2 colheres (sopa) cheias de milho verde enlatado
2 colheres (sopa) picadas de pimentão amarelo cru
2 colheres (sopa) picadas de pimentão vermelho cru
3 colheres (sopa) cheias de vagem crua
1 colher (sopa) de óleo de soja
0,5 unidades pequenas de tomate
2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
2 dentes de alho cru
1 unidade pequena de cebola

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Modo de preparo

- Pique o cheiro verde, o tomate em cubos e a vagem em pedaços pequenos e reserve.
- Em uma panela antiaderente, aqueça o óleo e doure o alho picado e a cebola em cubos.
- Acrescente todos os legumes e refogue bem.
- Adicione o arroz cozido e misture bem por cerca de 5 minutos.
- Sirva em seguida.