Delícia!

Arroz com abobrinha e castanha fica pronto em 20 minutos

Receita: Sabores Ajinomoto

04 jan 2021 às 17:30

Compartilhar notícia

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 20 min	5 porções

Continua depois da publicidade

Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 cebola pequena picada
1 xícara (chá) de arroz cru
1 sachê de tempero pronto para arroz
2 pitadas de sal ·
2 xícaras (chá) de água (400 ml)
1 abobrinha italiana média cortada em cubinhos (250 g)
meia xícara (chá) de castanha-de-caju torrada e picada grosseiramente

Continua depois da publicidade

Modo de preparo

- Em uma panela pequena, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.
- Acrescente a cebola e o arroz, e refogue por 2 minutos, ou até a cebola começar a murchar.
- Adicione o tempero pronto, o sal e a água, e cozinhe, em fogo médio, com a panela semitampada, por 10 minutos.
- Abaixe o fogo, junte a abobrinha, misture e cozinhe por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos. Adicione a castanha e sirva em seguida.